全通翻譯/翻譯社

領導與企業文化，就是助燃的氧氣以及續燃的柴薪。主管最大的任務，就是確定底下的員工能持 

續保有工作動機；所處的產業越是高度知識密集，主管就有越大的責任得激發員工熱情。

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對於沒有時間運動的人來說，增加站立的時間其實是最有效的「助燃劑」，因為站著的時候，為 

了保持平衡，身體最大塊的大腿肌肉必須收縮，大腿肌肉收縮會促進脂肪燃燒的酵素，幫助分解
脂肪。

婚後，我照樣喝點可樂。外婆每看見一回，便循循善誘又抹不開嘴似的對我說：「男的喝可樂不 

好。」我反問道，為什麼呢？老人家的回答簡潔卻擲地有聲：「生不了小孩！」當時，我沒有被
震驚。

1、Um..（嗯…）

2、Kinda（有一點）
3、Hate（怨恨）

而，在這位老闆的領導下，我們部門不但只做了兩個月即「提早」就此專案完成，而且做得非常非常的完美！最重要的是，從頭到尾，我們都沒有感受到我們被時間給「逼著走」。我們好像真的是一個很強的部門，我們頭頂發光、充滿榮耀，很厲害的樣子。而我們做的那個作品，真的也被拿到全球總公司被當作樣版。那個作品，成了我們部門每一個人在那間公司工作期間最大的成就！

無論期間發生什麼事，我們最後只記得，我們這個部門「主動」在短短兩個月就完成，我們「主動」做得如此美觀，我們「主動」做到如此滴水不漏………。

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20年來，人們在對抗愛滋病、肺結核和瘧疾的鬥爭中取得了驚人的勝利。新增愛滋病毒感染病例在非洲某些國家已經降低了近50%，愛滋病致死率降低30-48%；肺結核病例降低 40%，瘧疾病例也出現了30%的下降。

但營養不良導致的幼兒生長發育障礙依然嚴重，同期僅有約1%的降幅。飢餓仍然是非洲兒童死亡的罪魁禍首，占到5歲以下兒童死亡率的一半，致死人數超過愛滋病、結核病和瘧疾的總和。

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在網路上曾經流傳過一句話：「好的老闆跟你談錢，壞的老闆跟你談理想。」在我們公司，情況剛好相反：「好的部屬跟你談理想，壞的部屬跟你談錢。」

這些年，我面試了不少高階主管，他們當中很多過去是在非常優秀的餐飲業服務或是龍頭企業工作。讓我訝異的是，與我面談的過程，沒有一位主管問我「這份工作可以拿到多少錢？」我也聆聽過「王品之師」（編按：每個月，王品會邀請一位在該業界表現傑出人士對中常會高階主管演講，講師不限餐飲業）至今約五百位，是各行各業的翹楚，他們在入行時，也極少跟老闆提及「薪水」或是「福利」，因為他們都提到「人才不是論薪計算的」、「人才是互相的」觀念。

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我第一次在王品中常會提出要取消客人用餐時間限制，全體中常委一致反對，在場的主管甚至提出，一旦取消限制，公司業績必掉三成。

限制用餐時間，才能增加週轉率，營收自然跟著提高；就好像旅館會規定退房的時間，甚至要求住房客提前check out……，這是一個看似很合邏輯的服務業「常態」。但如果把現實情況的數據攤開來看，第一輪用完餐後會繼續留在位置上不離開的客人，大約只占所有用餐客人的10％；為了讓那10％的客人「及時」離開，而得罪其他90％的顧客，這叫「不懂權宜、得不償失」。

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