一個朋友到LA的headquarters（企業總部）出差，談完公事，老美同事請他到after work bar喝酒。「那真是一場nightmare」，他說：「但也算上了寶貴的一課。」

在辦公室滔滔不絕做簡報不難，但在bar裡的場景一半是鴨子聽雷，一半是啞口無言。我們今天談談美國bar裡的文化和講話。

首先Bar/Pub和Club。就喝酒的場所「酒吧」來說，美國人大部份說"bar"，英國、愛爾蘭用"pub"。Bar或pub純粹是喝酒，通常不會有舞池，club才是喝酒和跳舞的地方。

進去bar前有三件事要注意：一是別忘了帶ID（證明身份的證件、護照）；二是dress code：男士請勿穿拖鞋，較高級的bar還會要求要穿襯衫或休閒西裝外套；第三，很多地方需cover（入場費），除非你在list上。又怎麼讓名字在名單裡呢？去他們的官網，輸入名字就可以了。

女士去bar，有男士上前聊天不一定是搭訕，可能只是想多認識朋友，相談甚歡下，男生會問"Can I buy you a drink? "就是想請你喝杯酒，美國人的請客多半就用"buy"這個字。如果覺得不自在，可以明白的說"No, thank you. "。很多美國人去bar/club除了喝酒外，也做"networking"，就是建立人際關係管道，可能會因此認識到同領域，或將來要轉換跑道時有幫助的人，是健康社交。

當地人習慣用credit card（信用卡）或debit card（現金卡），把卡片交給bartender，說"keep it open"，意思是「先不結帳、等會兒繼續點」。點下一杯可說"put it on my tab"，意思是放在我的帳上，直到要結算時再刷總額。喝完一杯，請人再給一杯一樣的，就說"Make it two." 。

很多人到國外夜店看到酒單就傻了，以下是一些外國人常點的酒：

Cranberry and vodka 蔓越莓汁加伏特加
Red bull and vodka 提神飲料加伏特加

資料來源：商業周刊